FACULTAD DE INGENIERIA ZOOTECNIA - UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

2011-10-27T21:56:00.000-07:00

CURSO NACIONAL

PROGRAMA DE PRODUCCION Y TRANSFERENCIA DE EMBRIONES EN GANADO LECHERO

2010-11-27T00:22:00.000-08:00

CURSO REGIONAL “PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE LA CRIANZA DE POLLOS DE CARNE Y GALLINAS PONEDORAS EN ZONAS ALTOANDINAS”
26, 27 Y 28 DE NOVIEMBRE DEL 2010 LUGAR: AUDITORIUM DE LA FACULTAD DE ZOOTECNIA - UNC

2010-09-24T07:02:00.001-07:00

PROGRAMACIÓN DEL DIPLOMADO: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN SOCIAL - ECONÓMICA Y GESTIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS DE INVERSIÓN PÚBLICA EN EL MARCO DEL SNIP

*MÓDULO*	*FECHA DE EJECUCIÓN*	*PONENTES*
Módulo I	Sábado 18 y domingo 19 de setiembre	M.Sc. Eco. Juan Carlos Rojas Cubas Univ. Nac. Agraria La Molina Eco. Sandra Serván López Ministerio de Economía y Finanzas
Módulo II	Sábado 25 y domingo 26 de setiembre	Dr. Manuel Castrejón Valdéz Univ. Nac. de Huancavelica
Módulo III	Sábado 09 y Domingo 10 de octubre	M.Sc. Ing. Marcial Cumpa Gavidia Univ. Nac. Agraria La Molina
Módulo IV y V	Sábado 23 y domingo 24 de octubre Sábado 30 y domingo 31 de octubre	M.Sc. Ing. Marcial Cumpa Gavidia Univ. Nac. Agraria La Molina M.Cs. Ing. Segundo Lescano Díaz Univ. Nac. de Cajamarca
Módulo VI	Sábado 13 y domingo 14 de noviembre	Mg. Ing. Carlos Sonco GTZ
Módulo VII	Sábado 20 y domingo 21 de noviembre	Mg. Ing. Jaime Puicón Carrillo GTZ
Módulo VIII	Sábado 04 y domingo 05 de diciembre	M.Sc. Ing. José Sarria Bardales Univ. Nac. Agraria la Molina M.Cs. Ing. Segundo Lescano Díaz Univ. Nac. de Cajamarca
EVALUACIONES	FECHAS	RESPONSABLES
Primera Evaluación Módulos I, II, III, IV y V Segunda Evaluación Módulos VI, VII y VIII Presentación y Sustentación de Proyectos	Sábado 13 de noviembre Sábado 11 de diciembre Sábado 11 y domingo 12 de diciembre	M.Cs. Ing. Luis H. Aceijas Pajares Coordinador del Diplomado M.Cs. Ing. Luis H. Aceijas Pajares Coordinador del Diplomado M.Cs. Ing. Luis Aceijas Pajares M.Cs. Segundo Lescano Díaz Ing. Javier Perinango Gaitán Univ. Nac. de Cajamarca
CLAUSURA	Sábado 18 de diciembre	Programa Especial

2010-08-15T21:57:00.000-07:00

DIPLOMADO: FORMULACIÓN, EVALUACIÓN SOCIAL – ECONÓMICA Y GESTIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS DE INVERSIÓN PÚBLICA EN EL MARCO DEL SNIP.

2010-07-11T21:33:00.000-07:00

La Feria de los Cajamarquinos: La Fongal Cumple 50 Años

Del 23 de Julio al 01 de Agosto, Cajamarca

Se expondrá el mejor ganado vacuno con grandes premios a los mejores ganaderos y la elaboración y degustación del queso más grande.

La feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística – FONGAL – “La Feria de Oro”, celebrará sus exitosos 50 años de vigencia, del 23 de julio al 01 de agosto, esperando recibir a más 30 mil visitantes en el campo ferial ubicado en el Km. 5.7 de la carretera a Baños del Inca.

Una de las novedades que presentará será la elaboración y degustación del queso más grande de la región, a realizarse el sábado 31 de julio a cargo de la Asociación de Productores de Derivados Lácteos (APDL), se espera la masiva concurrencia del público nacional y extranjero que observará todo el proceso del producto bandera de Cajamarca.

DE FONGAL PARA CAJAMARCA

El comisario general de la feria y presidente de FONGAL, Julio Cesar Arrieta Vásquez, expresó su satisfacción de haber elaborado un programa especial con los responsables de las diversas comisiones, por tratarse de una fecha al cumplir 50 años la tradicional feria de los cajamarquinos.

Se realizarán concursos de mayor producción láctea, animales menores: cuyes y conejos, ganado vacuno Holstein y Brown Swiss, ovinos y camélidos sudamericanos, burro cross, toromach, concurso canino, ordeño mecánico, hilanderas, exposición acuícola, gimkana ganadera, stands artesanales, concurso regional caballo de salto, caballo peruano de paso sin registro, festival de danzas, y plantas ornamentales.

Arrieta invitó al público para este sábado 10, a las 7 de la noche en el Centro de Convenciones Ollanta de la Universidad Nacional de Cajamarca, para la coronación de las reinas: FONGAL, Marinera, y Cuenca Lechera.

DOS MINISTROS EN LA INAUGURACION

La presidenta del comité organizador, Cecilia Chacón confirmó la participación de los ministros Adolfo de Córdova, de Agricultura; y Martín Pérez, de Comercio Exterior y Turismo, para la inauguración de la feria el sábado 24 de julio a las 11:00 de la mañana.

Los ministros aseguraron su presencia para esa fecha por tratarse de la feria más importante de la región Cajamarca, dijo Chacón de Vettori al invitar al publico cajamarquino, nacional y extranjero a visitar el campo ferial del 23 al 01 de agosto.

Se viene trabajado con mucho esfuerzo y dedicación para brindar lo mejor al público que disfrutará con nosotros momentos inolvidables durante “La feria de oro”, subrayó.

OTRAS ACTIVIDADES

El comité organizador también anunció dos espectáculos internacionales: Los Ilegales de República Dominicana tocarán el miércoles 28 de julio, y el viernes 30 de julio lo hará Molotov de México, con teloneros ganadores del concurso de rock a realizarse el viernes 23 de julio.

Además, se llevará a cabo el concurso nacional de hip hop, marinera norteña, serenata a la patria, quema de fuegos artificiales, degustación de trucha cajamarquina, platos típicos, manjar blanco, quesillo con miel de caña, show infantil, artistas y grupos locales.

Fuente: Perulactea

http://www.perulactea.com/

CORONACION DE LAS REYNAS DE FONGAL 2010

Katherine Mantilla Vigo presidirá las actividades de la tradicional feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística - FONGAL 2010-, en sus 50 años, denominada “La feria de oro”, al ser coronada el fin de semana reina Fongal en el centro de convenciones Ollanta de la Universidad Nacional de Cajamarca.

Junto a Katherine también fueron coronadas las reinas de la cuenca lechera Bianca Fiorella Arenas Arribasplata, y reina de la marinera Milagros del Pilar Huaripata Huamán, en una noche de desbordante belleza que contó con la participación de autoridades, auspiciadores del certamen, comité organizador y público en general.

La ceremonia se inició con la bienvenida a cargo del vicepresidente de la feria, Luis Díaz Morales. En seguida se proyectó el video turístico institucional y la canción de FONGAL para Cajamarca, dedicado especialmente a esta tierra por el extinto Miguel Siccha Vásquez.

Natalia Colina y Jessica Coba, ex reinas de Fongal, asistieron a la ceremonia para compartir sus experiencias del evento y colocaron la banda a la nueva majestad Katherine Mantilla. Luego, el gobernador Manuel Bacón Tanta entregó a la reina el tradicional sombrero que caracteriza a la feria de los cajamarquinos.

La noche estuvo amenizada por la agrupación musical TROPEL, Perú Criollo, y la presentación de danzas típicas a cargo del grupo Incari Perú.

Milagros del Pilar Huaripata, demostró con creces su designación como reina del 40 concurso nacional de marinera al bailar la típica danza que es una de las principales actividades de la feria a desarrollarse el 31 de julio y 1 de agosto el coliseo del campo ferial.

Las actividades de “La feria de oro” continúan el próximo sábado 17 con el gran pregón que recorrerá las calles de Cajamarca y Baños del Inca, anunciando el inicio de la feria.

Fuente:
Fongal Cajamarca
http://www.cajamarcafongal.com/

PROGRAMA GENERAL 2010

2010-06-13T18:35:00.000-07:00

CACHIMBO ZOOTECNISTA 2010 - FACULTAD DE INGENIERIA ZOOTECNIA - UNC

2010-06-08T03:50:00.001-07:00

PROGRAMA GENERAL - CACHIMBO ZOOTECNISTA 2010 - UNC

I CURSO REGIONAL DE ESPECIALIZACION

2009-08-27T07:29:00.000-07:00

FONGAL 2009 CAJAMARCA

2009-07-12T00:13:00.000-07:00

Más de 30 mil visitas espera este año la tradicional feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística Fongal 2009, que en su 49 edición lleva el nombre de su extinto socio Alex Bisiak Cikanek, estimaron los organizadores.

El certamen se realizará del 25 de julio al 2 de agosto en las instalaciones del campo ferial ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera que conduce al distrito Baños del Inca.

CORONACION DE LAS REYNAS DE FONGAL

Las instalaciones del Centro de Convenciones Ollanta de la Universidad Nacional de Cajamarca (UNC), Fue escenario para la coronación de la reina de la 49 edición de la expoferia agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística – FONGAL Cajamarca – que este año rinde homenaje a su extinto socio Alex Bisiak Cikanek.

Reina Fongal, Jessica Coba Cardozo.

Reina del 39 concurso nacional de marinera Yessenia Escalante Torres.

Reina del tercer festival del queso Diana Cuenca Barrantes.

A la ceremonia han sido invitados las principales autoridades, entre ellos, el gobernador departamental Manuel Bacón, el alcalde provincial Marco La Torre, el presidente regional Jesús Coronel, y los representantes de las Fuerzas Armadas: Ejército y Policía Nacional.

Además, los representantes de cervecerías Backus, Telefónica Movistar, y Universidad Alas Peruanas, auspiciadores de la expoferia.

La comisión organizadora presidido por el Ing. Julio Cesar Arrieta Vásquez, invitó al público cajamarquino y a los turistas a participar de la ceremonia que conto con la presencia de artistas locales y danzas típicas.

PROGRAMA GENERAL

BIENVENIDOS

2009-05-29T06:08:00.000-07:00

CENTRO FEDERADO

2009-05-29T05:58:00.000-07:00

¿QUE ES EL CENTRO FEDERADO?

El centro federado es una organización gremial sin fin de lucro conformada por estudiantes que representa agrupa y organiza a los alumnos de cada escuela profesional dentro y fuera de la universidad, elegidos democráticamente por el periodo de dos años.

MISION:

El centro federado de zootecnia se encuentra comprometido en brindar, en la medida de sus posibilidades, apoyo material y técnico necesario para su ejercicio de las funciones del estudiante.

VISION:

Buscar la unidad del alumnado, con el propósito de hacer perdurar la tradición y valores zootécnicos que nos caracterizan; y con ello ser participes de la historia de nuestra facultad.

Esta gestión se caracterizara, por estar siempre abierto a las sugerencias, recomendaciones, para lo cual esperamos que nos escriban al correo electrónico que se apertura, el cual es el siguiente ccffzzunc@hotmail.com, que está a disposición de ustedes.

SERVICIOS QUE BRINDA EL CENTRO FEDERADO DE ZOOTECNIA.

· Préstamo de materiales.

· Sala de estudio.

· Fotocopias, típeos, escaneo, etc.

INTEGRANTES DEL CENTRO FEDERADO DE ZOOTECNIA

SECRETARIA GENERAL:

SOLANO CAMPOS, ROBERT.

SUBSECRETARIA GENERAL:

HUAYHUA HUAYAC, EMILIO.

SECRETARIA DE DEFENSA:

COTRINA SILVA, ALSIDES.

SECRETARIA DE ECONOMIA:

DIAZ VARGAS, LENIN.

SECRETARIA DE ACTAS Y ARCHIVOS:

LEYVA VILLANUEVA, YOANY.

SECRETARIA DE CULTURA:

FLORES CELIS, JAMBLER.

SECRETARIA DE DEPORTES Y RECREACION:

CENTURION ARMAS, ROBERT.

SECRETARIA DE PRENSA Y PROPAGANDA:

BARDALES FERNANDEZ, EVELIN.

SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES:

SILVA CHAMAYA, EDILBRANDO.

SECRETARIA DE DERECHOS HUMANOS:

VASQUEZ RODRIGUEZ, OSCAR.

SECRETARIA DE BIENESTAR ESTUDIANTIL:

FUSTAMANTE IDROGO, ELIZABET.

SECRETARIA DE MEDIO AMBIENTE:

PIZAN VENTURA, ELÍ.

DOCENTES

2009-05-29T05:57:00.000-07:00

PLANA DOCENTE:

PRINCIPALES:

ING. M.SC. ACEIJAS PAJARES, LUIS HUMBRETO.

ING. ZOOT. CORREA ZAVALA, VICTOR DOMINGO.

ING. ZOOT. CUSMA PAJARES, ERASMO GUSTAVO.

ING. M.SC. DAVILA ROJAS, ANGEL FRANCISCO.

ING. M.SC. DE LA TORRE ARAUJO, JORGE RICARDO.

ING. M.SC. FLORIAN LEZCANO, ROY ROGER.

ING. M.SC. MANTILLA GUERRA, JOSE ANTONIO.

ING. M.SC. VALLEJOS FERNANDEZ, LUIS ASUNCIÓN.

ASOCIADOS:

ING. ZOOT. CHAVARRY SANCHEZ, AUGUSTO VICENTE.

ING. M.SC. PIEDRA FLORES, JORGE.

CONCURSO PUBLICO T.C.

ING. ZOOT. BUENO CABRERA, HERMAN ARISTIDES.

ING. M.SC. PAREDES ARANA, MANUEL EBER.

ING. ZOOT. PERINANGO GAYTAN, JAVIER ALEJANDRO.

CONCURSO PUBLICO T.P.

ING. M.SC. TAPIA ACOSTA, EDUARDO ALBERTO.

INVITADOS:

ING. ZOOT. RODRIGUEZ ORREGO, JOSE.

ING. ZOOT. CHAVARRY RIOS, MARICELA.

INVESTIGACION

2009-05-29T05:56:00.000-07:00

CAMPOS EXPERIMENTALES.

La facultad de ingeniería zootecnia cuenta con el CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PROMOCIÓN PECUARIA - CIPP HUAYRAPONGO y tiene los siguientes planteles.

PLANTEL DE GANADO VACUNO PRODUCTOR DE LECHE DISTRIBUIDO DE LA SIGUIENTE FORMA:

ü Vacas en producción: 11

ü Vacas en seca: 04

ü Vaquillonas: 03

ü Terneras: 13

ü Toretes : 03

ü Toros reproductores: 02

TOTAL 36

GRANJA DE ANIMALES MENORES (CUYES).

Un plantel de cuyes a nivel industrial para ventas de reproductores y animales para consumo distribuidos de la siguiente manera:

ü Reproductoras: 720

ü Reproductores: 133

ü Hembras para servicio 395

ü Machos para servicio 378

ü Gazapos 360

TOTAL 1986

EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA, cuenta con un platel de porcinos landrace, conformado por 5 marranas y 2 verracos, donde se produce lechones para la reproducción y producción de carne que son vendidos a diferentes criadores de la región.

TAMBIÉN SE TIENE 3 GALPONES de cuyes, conejos y aves (pollos, Patos y pavos) utilizados con fines experimentales por parte de los alumnos y tesistas.

LABORATORIO DE DERIVADOS LÁCTEOS, donde se produce yogurt, helados, etc.

HISTORIA

2009-05-29T05:55:00.001-07:00

HISTORIA

La actividad académica y profesional en nuestra Facultad, prácticamente se inicia con la creación de la Universidad Nacional Técnica de Cajamarca, en el año 1962, funcionando como una especialidad de Zootecnia en la ex - Facultad de Agronomía, hasta el año 1981.

Luego de una ardua gestión por parte de un grupo de docentes, adscritos al entonces Programa Académico de Agronomía, ante autoridades de nuestra Universidad y del Consejo Nacional de la Universidad Peruana (CONUP), se consigue la creación del PROGRAMA ACADÉMICO DE ZOOTENCIA, según Resolución Rectoral Nº 9509, de fecha 06 de febrero de 1981.

El Programa Académico de Zootecnia inicia su funcionamiento el 23 de abril de 1982, con un total de 40 estudiantes que ingresaron en el Concurso de Admisión 1981.

Posteriormente, con la dación de la Ley Universitaria Nº 23733, se aprueba y promulga el Estatuto de la Universidad Nacional de Cajamarca, en el cual se crea LA FACULTAD DE ZOOTECNIA, con fecha 30 de marzo de 1984.

En 1982, al iniciar su funcionamiento el ex – Programa Académico de Zootecnia se rigió por el Currículo 1982, el cual tuvo vigencia hasta 1984. Este Currículo, básicamente estuvo conformado por un listado de asignaturas muy similares a las que se ofrecieron en la especialidad de Zootecnia del ex – Programa Académico de Agronomía.

Con la creación de la Facultad de Zootecnia, se cambia al currículo de 1984, que tuvo vigencia hasta 1994. Este currículo tiene la característica de contar con asignaturas de carácter semestral y anual, Prácticas Pre profesionales con 10 créditos y Actividades No Cognoscitivas, con 05 créditos, totalizando 210 créditos.

En 1992, la Comisión Académica de la Facultad de Zootecnia, en mérito a lo dispuesto por el Estatuto de la Universidad, realiza la evaluación del currículo de 1984. El Consejo de Facultad, luego de aprobar el informe de evaluación, dispone la elaboración de un nuevo currículo.

Luego de diferentes análisis, a nivel de la docencia de la Facultad y con las sugerencias de especialistas de la Universidad; se ha concretado el presente currículo que entró en vigencia a partir de 1995.

En 1996 como consecuencia de la creación de la Escuela de Estudios Generales, así como por disposiciones de las autoridades universitarias en su afán de modernizar y reactualizar las diferentes carreras profesionales, es que se reformula y se plantea el currículo 1997, que entra en vigencia a partir del mes de julio del mismo año.

A partir del año 1998 y por política institucional de las autoridades de turno, se trata de implantar el currículo por competencias, que determinó que en las facultades se plantee dichos currículos y se apruebe nuevos planes de estudio, acción que se realizó implementando el currículo transitorio vigente solamente para los primeros años de estudio. Al ingreso de la nueva administración en el año 2004, se determina la necesidad de actualizar los currículos, adaptándolo a los nuevos tiempos y con enfoque prospectivo, tarea actual que esperamos tenga los frutos y pertinencia deseada.

Como el campo profesional del Ingeniero Zootecnista va mas allá que los contenidos de la Zootecnia, como ciencia y actividad, y considerando los cambios vertiginosos en la ciencia, tecnología, las comunicaciones y globalización; planteamos que en adelante la denominación más apropiada es de FACULTAD DE INGENIERIA ZOOTECNISTA, que determina cambios conceptuales, académicos y administrativos que orienten su funcionalidad.

PRESENTACION

2009-05-29T05:52:00.001-07:00

PRESENTACIÓN

En un país como el nuestro, en constante proceso de cambio, debemos configurar una Universidad integrada por Facultades que incentiven y desarrollen las ideas y los conceptos que signifiquen progreso y cambios sociales; exigencias que se imponen en el momento actual y que encaminan a su desarrollo integral; asegurando de esta manera condiciones de vida para las generaciones presentes y futuras de nuestra sociedad.

La tecnología moderna y su transferencia, así como la asimilación e intercambio de tecnologías tradicionales en el campo agropecuario, permiten el uso racional de nuestros recursos existentes, con la finalidad de mejorar la producción y productividad de los bienes y servicios agropecuarios en bien de la población urbana y rural.

El desarrollo económico de un país se pone de manifiesto por la forma como crecen sus fuerzas productivas y por la manera de utilizar sus recursos disponibles en la satisfacción de las necesidades de su población, propiciando la transformación de las materias primas, dando valor agregado y generando fuentes de empleo. En tal sentido, pensamos que el profesional que forme nuestra Facultad, debe contar con los conocimientos, capacidades y competencias válidos y reales del desarrollo científico y tecnológico a nivel regional, nacional e internacional; para que de esta manera adopte una actitud y se constituya en el protagonista, asumiendo al reto de impulsar el proceso de desarrollo integral de la región y el país.

GALERIA INGENIERIA ZOOTECNIA

2009-05-28T22:13:00.000-07:00